Le Safoutier est le restaurant du Hilton, boulevard du 20 Mai. Sa présentation associe les buffets internationaux à des spécialités camerounaises, dont le ndolè.
Les formules de restauration
Les buffets et les gambas grillées figurent parmi les éléments cités dans le guide Saiga Tours. Le guide situe le buffet autour de 25 000 F : il s’agit d’un ordre de grandeur provenant d’une source tierce, et non d’un tarif contractuel de l’hôtel.
Une amplitude étendue
Le restaurant est annoncé ouvert 24 h/24 dans ce même guide. Cette amplitude ne signifie pas que le buffet est servi en permanence ; les formules dépendent du moment du repas.
Horaires
- Accueil
- 24h/24